Chocolate Belga / 811 - CHOCOLATE AMARGO EM GOTAS C 53,8% - 2,5KG
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811 - CHOCOLATE AMARGO EM GOTAS C 53,8% - 2,5KG

Fabricante : Barry Callebaut

Código do produto : 5410522456400

Disponibilidade : Em estoque


Preço : R$ 150,74


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811 - CHOCOLATE AMARGO EM GOTAS C 53,8% - 2,5KG
Chocolate Amargo (53,8% Cacau) em callets, ideal para preparo de bombom, doces finos, ovos de pascoa. 
Sabor de Cacau bem-equilibrado 
Certificação Kosher D
Alta Fluidez


Descrição                 Nome                  Ref.       % Sólidos Cacau  
Alto teor de cacau           Power 80            80-20-44NV                       80.0%     
que garante intenso 
sabor de cacau.
 
Amargo, extra escuro,       Forte                70-30-38NV                       70.5%    
alto teor de cacau

Equilibrado sabor           Select                      811NV                            54.5%
de cacau

Encorpado sabor             Suave                     805NV                           50.7%
de cacau


Validade: 24 meses após a fabricação.